◆2021年09月19日(Sun)
【No Title】
私の大好きなお店の海老のカタラン風💕ずーっと挑戦しようしよう思ってなかなか作れなかったんだけどついに今日作ってみました❤️
作ってる最中に気づく…
有頭海老買わなかったと😂😂
頭ないと味噌出ないのに😂😂
とりあえず殻だけ取って殻も炒めて‥こして…(画像右上)
頭なくても海老自体のダシと殻のダシだけでもここまで味が出ると知ってびっくり！！！
本当は左上のようなもっと濃くて赤っぽい色をしてるんだけど(お店のやつ)海老の味噌がないために私が作ったのは白っぽい😂
それでも十分海老のダシ効いてたから美味しかった😍
次は絶対に頭付きを買う！！！！
もっともっと濃くて美味しくなるはず💓
なかなかここのお店は値段張るし特別な日とかしか行けないけど家で作れたら最高だよね💋
10:50:05
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